Milhões de pessoas em todo o mundo vem adotando o vegetarianismo em busca de uma maneira mais saudavel nio apenas de se alimentar, mas tambem de se relacionar com o meio ambiente e com os animais. Este livro foi escrito para aqueles que pretendem se tornar - ou ja sio - vegetarianos. Em uma sociedade em que a carne e onipresente, essa nio e uma escolha simples. Escrito por um dos maiores nomes brasileiros da nutrologia e do vegetarianismo, o livro responde i s duvidas e aos mitos mais comuns que rondam a dieta vegetariana, da orientações para montar refeições equilibradas e informações sobre suplementos alimentares, alem de trazer soluções praticas para obstaculos e impasses do dia a dia, como dicas praticas para lidar com a familia e os amigos, e conselhos para pais que tem filhos vegetarianos. Nesta 2ª ediçio ampliada e atualizada, o Dr. Eric Slywitch abre um dialogo com os ativistas veganos, compartilha orientações especIficas acerca do vegetarianismo para crianças de ate 2 anos e divulga os achados, ate entio ineditos, de um estudo que fez em parceria com a International Vegetarian Union (IVU) que versam sobre a suplementaçio nutricional nas principais fontes de proteIna animal. Alem disso, convida para uma conversa franca sobre vacinas para responder i s duvidas mais comuns e derrubar as fake news, muito difundidas desde o começo da pandemia de Covid-19. Acabe com as duvidas e confusões com informaçio e muito jogo de cintura. Aqui o leitor vai aprender o que a dieta vegetariana pode fazer com o organismo, 18 passos para se tornar vegetariano (e continuar assim!), por que prestar atençio aos nutrientes e importante, como responder i s duvidas mais comuns da familia e dos amigos e como lidar com as crIticas sem arruinar sua vida social. E mais: capItulos especiais ajudam pais, mies e cuidadores a lidar com a nova opçio de crianças e adolescentes e tambem orientam medicos e outros profissionais de saude sobre os pontos de atençio no atendimento i pessoa vegetariana. Com este livro, o vegetariano vai deixar de se sentir um alienIgena no mundo de onIvoros e vera que e possIvel uma convivencia harmoniosa em um mundo melhor para todos os seres, humanos ou nio.

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Autor: SLYWITCH ERIC

Editora: ALAUDE

Idioma: Português

ISBN: 9786586049282

Páginas: 200

Encadernação: Brochadura

Edição: 02ED/21