Este livro apresenta a trajetoria do vinho no Brasil colonial, personagem marcado por aromas e sabores, e que vincula fortemente nosso passado ao Velho Mundo. Ao reconstituir essa historia, apresentam-se os multiplos usos do vinho e os diferentes momentos em que essa bebida foi alvo de politicas coloniais.------------------------------------------------------O livro que o leitor tem em mios e uma historia do vinho no Brasil colonial. Essa bebida acompanhava o colonizador portugues, sendo marca de identidade e item insubstituIvel em rituais cristios. Tanto em Portugal quanto no alem-mar, o vinho era consumido em banquetes ou entio utilizado, no dia a dia, como tempero de alimentos. Nio paravam por aI os diferentes usos da bebida Biblica, que tambem era empregada como ingrediente de remedios ou como substituto de moedas em transações comerciais. Ao descortinar os variados aproveitamentos do vinho, este livro discute as formas de exploraçio colonial desse produto. Em distintos perIodos, cobrou-se impostos sobre essa bebida e, atraves de companhias de comercio, procurou-se submete-la a monopolios. Alem disso, combateu-se a importaçio de vinhos nio-portugueses e vetou-se a venda de bebidas alcoolicas brasileiras, localmente e na ifrica, no esforço de preservar mercados ultramarinos ao vinho portugues.Esta historia do vinho, ao iluminar o cotidiano e a vida material do Brasil colonial, em muito revela as dinâmicas de funcionamento do imperio portugues. ------------------------------------------------------RENATO PINTO VENANCIO e doutor em Historia pela Universidade de Paris IV-Sorbonne e professor de Arquivologia na Universidade Federal de Minas Gerais. Publicou pela Editora Alameda os livros: “ilcool de drogas na historia do Brasil†(em colaboraçio com Henrique Carneiro) e “Cativos do Reino: a circulaçio de escravos entre Portugal e Brasil, seculos 18 e 19â€.
Autor: VENANCIO RENATO PINTO
Editora: ALAMEDA CASA EDITORIAL
Idioma: Português
ISBN: 9786559661503
Páginas: 358
Encadernação: Brochadura
Edição: 01ED/23