Procurando receitas vegetarianas praticas e rapidas de preparar? Acabou de encontrar. Este livro e a nova Biblia para o vegetariano experiente que quer variar o cardapio ou para aquele que nio e vegetariano mas quer comer mais legumes e verduras e menos carne, com muita praticidade e sabor. Sio 200 receitas faceis, preparadas em poucos minutos e que levam 6 ingredientes ou menos e tem no maximo 4 etapas de preparo. Belas fotos ilustram os ingredientes de cada receita, bem como Icones divertidos indicam o tempo de preparo, de cozimento e o rendimento. Ha ainda a indicaçio se a receita e sem gluten, sem lactose ou vegana. A culinaria vegetariana e muito diversificada e oferece um numero infinito de possibilidades. Aqui voce vai encontrar deliciosas receitas para um almoço de domingo, petiscos com os amigos, jantar a dois, lanchinhos, saladas e sobremesas e muito mais. Ainda hoje existe um mito de que os vegetarianos comem apenas grios e tofu com uma folha de alface, porem, a verdade e que, seja por motivos eticos, ecologicos, seja pela saude, os vegetarianos simplesmente optaram por eliminar carnes e peixes de sua alimentaçio, so isso. Portanto, vegetarianos continuando tendo inumeras opções: alem de frutas e legumes, dispomos de leguminosas, cereais, oleaginosas, ovos, queijo e ate produtos como o tofu, o tempeh ou o seitan. Esses ingredientes permitem milhares de combinações, todas muito originais e saborosas. Assim, e possIvel elaborar uma dieta alimentar equilibrada, saudavel e prazerosa sem nenhum tipo de carencia nem privaçio. Nesse livro nos sio apresentadas receitas saborosas e infalIveis, que servirio tanto a quem esta começando a se interessar pela culinaria vegetariana quanto aos adeptos experientes. Todas as receitas, que levam poucos ingredientes, sio muito simples e faceis de preparar. O leitor encontrara sugestões para qualquer situaçio, seja um aperitivo entre amigos, um lanche com os parentes ou um almoço rapido. E comprovara que ser vegetariano nio e nada complicado.

---

Autor: ROQUEFORT CLEMENCE

Editora: ALAUDE

Idioma: Português

ISBN: 9788578815936

Páginas: 416

Encadernação: Brochadura

Edição: 01ED/22