Voce sabia que a pimenta, aquele condimento de sabor picante, traz diversos benefIcios i saude? Na realidade, seu poder nutricinal e medicinal fazem da pimenta um alimento muito saudavel. Seu sabor ardente deve-se a uma substância com propriedades analgesicas e energeticas. Rica em vitaminas, a pimenta tambem favorece a reduçio de coagulos no sangue, pois e vasodilatadora" estimula a produçio de endorfina no cerebro, hormonio que produz a sensaçio de bem-estar apresenta açio antioxidante, anti-inflamatoria e anticancerIgena " e ainda reduz o apetite, sendo benefica ao tratamento da obesidade. Alem de informações sobre suas aplicações medicinais, este livro apresenta algumas receitas nas quais a pimenta e o principal ingrediente, assim voce podera apreciar o sabor inconfundIvel desta autentica especiaria.

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Autor: BONTEMPO MARCIO

Editora: ALAUDE

Idioma: Português

ISBN: 9788598497648

Páginas: 152

Encadernação: Brochadura

Edição: 01ED/07