Em um livro repleto de belas fotos e receitas vegetarianas deliciosas, a chef naturalista Tatiana Cardoso apresenta as premiadas receitas preparadas todos os dias na cozinha do restaurante Moinho de Pedra, em Sio Paulo. O livro reune as receitas da chef naturalista Tatiana Cardoso, responsavel pela cozinha do restaurante Moinho de Pedra ha 18 anos. Sio mais de 80 preparações que levam para a casa do leitor todo o sabor, a saude e o bem-estar oferecidos no badalado restaurante. Com uma criativa culinaria de autor, a chef faz a fusio das tradições brasileiras com influencias italianas, indianas e arabes, sem nunca perder de vista o sabor. De opções para o brunch ate bolos de aniversario deliciosos, de biscoitinhos de Natal a receitas sem gluten, de sucos energizantes a refeições completas, o livro oferece ao leitor a oportunidade de levar para casa um pouco do expertise de uma chef premiadIssima.

---

Autor: CARDOSO TATIANA

Editora: ALAUDE

Idioma: Português

ISBN: 9788578811426

Páginas: 196

Encadernação: Brochadura

Edição: 01ED/2012