Indispensavel traz receitas deliciosas que representam a moderna culinaria vegetariana: criativa, saborosa e saudavel. Grios, cereais, leguminosas, sementes e oleaginosas se combinam com frutas, verduras e legumes, temperados com diferentes azeites e manhi ao jantar, de antepastos ligeiros a pratos substanciosos, de saladas leves a sopas reconfortantes, sem esquecer as doçuras que encerram perfeitamente as refeições. Totalmente ilustrado, o livro apresenta 60 pratos sem carne ou laticInios, dicas para organizar a despensa com o basico para o dia a dia e receitas versateis como pizza, pio sem gluten, leites e queijos vegetais.manteigas, e se transformam em criações perfeitas para todas as ocasiões, do cafe da
Autor: GULIN DUNJA
Editora: ALAUDE
Idioma: Português
ISBN: 9788578812577
Páginas: 144
Encadernação: Capa Dura
Edição: 01ED/2015