Ha mais de 20 anos preparando os mais saborosos quitutes da televisio, Palmirinha e um exemplo de garra e força de vontade que inspira gerações a arregaçarem as mangas e conquistarem seus sonhos. Para homenagear a trajetoria desta culinarista, este livro traz as receitas reunidas durante sua carreira. O livro traz o modo de preparo bem detalhado, indicaçio de rendimento dos pratos e as dicas da Palmirinha para variar o sabor, baratear a receita ou tornar o modo de fazer mais pratico. Nos anexos, os leitores podem conferir os cortes mais comuns de carnes e aves, descobrir mais sobre temperos e ervas, consultar um glossario com os termos mais usados na cozinha, aprender algumas regrinhas de etiqueta e muito mais. Assim, seus fis podem preparar refeições reconfortantes e reunir a familia e os amigos ao redor da mesa para momentos inesquecIveis de afeiçio e amizade, repetindo em casa o sucesso da vovo mais querida do Brasil.
Autor: ONOFRE PALMIRINHA
Editora: ALAUDE
Idioma: Português
ISBN: 9788578815059
Páginas: 896
Encadernação: Capa Dura
Edição: 03ED/18