Aprenda a fazer o bolo dos seus sonhos! Em seu primeiro livro, Carol Fiorentino, confeiteira e apresentadora do reality-show Bake Off Brasil, apresenta os segredos para o bolo perfeito. Desde a forma correta de escolher os ingredientes ate as tecnicas de confeitaria mais elaboradas aplicadas para o dia a dia de maneira simples, Deu bolo e uma nova proposta de conteudo de culinaria. A ideia e capacitar qualquer pessoa a produzir um bolo ou uma sobremesa de sucesso com utensIlios simples e que qualquer um tem i mio. Nio sera necessario dispor de utensIlios especIficos, precisos e caros para conseguir reproduzir estas receitas. A ideia aqui e ir para a cozinha com o que se tem e sair com o bolo mais bonito e saboroso que qualquer um ja viu.

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Autor: FIORENTINO CAROL

Editora: ACADEMIA

Idioma: Português

ISBN: 9788542211740

Páginas: 206

Encadernação: Capa Dura

Edição: 01ED/17