Em Cozinha vegana para o dia a dia, Gabriela Oliveira reuniu mais de 100 receitas praticas e deliciosas para agradar aos paladares mais exigentes, sempre sem carne, ovos ou laticInios. Combinando os pratos de cereais e leguminosas, um jantar substancioso e reconfortante esta garantido - e todos os nutrientes tambem. Se a pedida for um lanche descontraIdo, as receitas de tortas, pizzas hamburgueres, pies e molhos vio fazer bonito. Ja no fim de semana, que tal reunir os amigos e oferecer bolinhos, croquetes e empadinhas para embalar uma conversa animada? Gabriela ensina ainda a fazer leites e queijos vegetais, indica o valor nutricional dos pratos e explica como montar uma refeiçio estritamente vegetariana completa.
Autor: OLIVEIRA GABRIELA
Editora: ALAUDE
Idioma: Português
ISBN: 9788578813420
Páginas: 216
Encadernação: Brochadura
Edição: 01ED/16