Apesar de sempre reservar um espaço especial para doces em seus livros, Gabriela Oliveira quis realçar a escolha dos ingredientes, a importância de alguns truques, compilar receitas que considera centrais e responder aos pedidos dos leitores. Uma parte das receitas apresentadas nesse livro estava dispersa em outros materiais. Algumas receitas foram adaptadas para duas versões (com e sem gluten ou sem açucar) e cerca de 40 sio novas, como as recriações dos famosos pasteis de nata. Neste livro, Gabriela Oliveira traz mais de 100 receitas irresistIveis de bolos, trufas, mousses, brownies, tortas e muito mais! Alem disso, aqui voce tambem vai encontrar opções muito saborosas de sobremesas sem gluten – ha delIcias para todos. Alem da cozinha vegana para o dia a dia, agora voce tambem pode se deliciar, sem produtos de origem animal, com doces maravilhosos. Bom apetite! Neste livro, Gabriela Oliveira traz mais de 100 receitas irresistIveis de bolos, trufas, mousses, brownies, tortas e muito mais! Alem disso, aqui voce tambem vai encontrar opções muito saborosas de sobremesas sem gluten – ha delIcias para todos. Alem da cozinha vegana para o dia a dia, agora voce tambem pode se deliciar, sem produtos de origem animal, com doces maravilhosos. Bom apetite!

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Autor: OLIVEIRA GABRIELA

Editora: ALAUDE

Idioma: Português

ISBN: 9786586049725

Páginas: 224

Encadernação: Brochadura

Edição: 01ED/22